À l’ère d’Internet, il est rare qu’une “maman chien” n’ait pas acheté, fabriqué ou du moins entendu parler de Frosty Paws pour chiens. Ceux qui n’ont pas manqué à l’appel, ou plus exactement, leurs chiens ont manqué à l’appel ! Les Frosty Paws sont des friandises congelées crémeuses, nutritives et saines (mais malheureusement un peu chères) que les chiens adorent. Agréables toute l’année, elles sont particulièrement bienvenues pendant les mois d’été car elles sont l’équivalent canin de la crème glacée. Les versions faites maison, sans conservateurs, sont plus saines que les marques de magasin, et coûtent moins cher aussi !

Recette de base des pattes glacées maison

  • 32 oz de yaourt nature
  • 1 banane mûre écrasée
  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
  • 2 cuillères à soupe de miel

Mélangez tous les ingrédients avec un mixeur ou un batteur et congelez-les dans des bacs à glaçons. Les petits gobelets en papier et les cartons à œufs jetables font également de bons moules. Lorsqu’ils sont congelés, faites-les cuire au micro-ondes pendant quelques secondes, démoulez-les et placez-les dans un sac en plastique et conservez-les au congélateur. (Remarque : si vous utilisez des cartons ou des gobelets à œufs en polystyrène, faites reposer brièvement les récipients dans une casserole d’eau chaude partiellement remplie pour en détacher le contenu. Si le polystyrène n’est pas étiqueté comme pouvant aller au micro-ondes, il pourrait fondre). Si vous voulez être fantaisiste, des moules en forme d’os et de pattes sont disponibles.

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Variations

C’est ici que commence la partie amusante ! En utilisant uniquement le yaourt comme base, il existe de nombreuses façons de varier la recette originale. Vous n’êtes limité que par votre imagination. Comme ces friandises sont congelées, leur consistance est moins importante que lorsqu’on expérimente avec des produits de boulangerie. Vous trouverez ci-dessous quelques variantes que mes propres chiens ont chaleureusement approuvées.

  • Utilisez des fruits et des yaourts aromatisés au lieu de yaourts nature. J’ai utilisé avec succès la vanille, la myrtille et la fraise ou la banane.
  • Mélangez le yaourt avec un sachet de bouillon de poulet en poudre à faible teneur en sodium (Herb Ox contient des granulés de poulet sans sodium) et une tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium.
  • Un grand pot de nourriture pour bébé équivaut approximativement à une banane. Donc, au lieu de la banane, utilisez l’aliment pour bébé de votre choix. Mes chiens adorent les aliments pour bébés à base de viande. Malheureusement, il semble que cela ne soit disponible que dans de petits pots. Utilisez trois ou quatre pots de la viande de votre choix à la place de la banane, du beurre de cacahuète et du miel.
  • Réduisez le yaourt en purée dans un mixeur avec une boîte de maquereau ou de saumon.
  • Brouiller ou faire bouillir plusieurs œufs, et les réduire en purée avec le yaourt. Vous pouvez utiliser des œufs crus, mais le risque d’empoisonnement par la salmonelle est alors (faible). (J’utilise occasionnellement des œufs crus, mais j’élève mes propres poulets en liberté et je contrôle la propreté de leurs nids). Le blanc d’œuf cru détruit la biotine, une vitamine B nécessaire. Les jaunes d’œufs crus, par contre, sont une riche source de biotine et compensent le blanc d’œuf cru. Ne donnez pas de blanc d’œuf cru seul, car cette pratique pourrait, avec le temps, entraîner une carence en biotine.
  • Réduisez le yaourt en purée avec du poulet cru ou du foie de boeuf. Le foie cru se transforme facilement en purée. Le foie est riche, et un peu va loin. Un peu trop donne la diarrhée au chien.
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Vous comprenez … vous n’êtes vraiment limité que par votre imagination !

Traitements à base de bouillon

Pour les chiens qui suivent un régime alimentaire ou qui ne peuvent pas manger de produits laitiers, on peut utiliser du bouillon de poulet dégraissé à la place du yaourt comme base. C’est facile à préparer. Placez un poulet entier dans une grande casserole et recouvrez d’eau à laquelle vous avez ajouté des carottes, de l’ail et du bouillon à faible teneur en sodium. Couvrez, portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit pendant environ une heure. Lorsque le poulet est cuit, retirez le poulet, filtrez le bouillon et réfrigérez pendant la nuit. La graisse va remonter sur le dessus et durcir. Le lendemain, enlevez la graisse. Ce qui reste, c’est la base de votre bouillon. Le bouillon seul fait un bon sucette glacée pour chien, mais les pots de nourriture pour bébé à base de viande, le poisson en conserve, les œufs cuits ou le poulet cuit en dés sont tous d’excellents ajouts. Parfois, je cache une petite friandise cuite dans le bouillon à moitié congelé lorsque j’utilise le bouillon seul.

C’est peut-être la friandise congelée préférée de mes chiens :

Conservez les carcasses de poulet au congélateur jusqu’à ce que vous en ayez plusieurs, puis mettez-les dans une cocotte-minute avec suffisamment d’eau pour les couvrir partiellement. Faites-les cuire à une pression de 15 ou 20 kgs pendant une heure et demie. Une fois refroidis, les os sont si tendres qu’ils “bouillent” au toucher. Transférez le contenu de l’autocuiseur dans un mélangeur ou un robot ménager et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit lisse. Mélangez la purée d’os avec des quantités égales de bouillon de poulet dégraissé, placez-la dans des moules et congelez-la. Mes chiens adorent ça. Les vôtres aussi !

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Note

Plusieurs commentaires ont exprimé des inquiétudes quant à d’éventuels additifs aux aliments pour bébés à base de viande, qui pourraient être nocifs pour les chiens, j’ai donc fait quelques recherches. Gerber est une marque nationale qui vend quatre aliments à base de viande (Beef Beef Gravy, Chicken Chicken Gravy, Turkey Gravy and Ham Gravy) dans sa ligne 2’d Foods, et ils n’ont tous que trois ingrédients : viande, eau et amidon de maïs. Ce produit devrait se trouver sur les rayons de votre épicerie locale !