Bien que le travail associé à l’entretien de votre mini-système aquaponique soit généralement très facile, il y a quelques pratiques clés que vous voudrez maîtriser ! Ces pratiques sont, bien sûr, la déchloration correcte, les changements d’eau, l’analyse des paramètres de l’eau et la tenue d’un journal aquaponique. Tenez-vous au courant de ces pratiques, et votre aquarium continuera à prospérer pendant une période infinie ! Alors, sans plus attendre, plongeons dans la maintenance aquaponique.

Une déchloration correcte

C’est un gros coup ! La déchloration correcte de toute l’eau à utiliser dans votre système aquaponique est un must absolu ! Le chlore et/ou les chloramines utilisés dans les systèmes d’eau de ville sont extrêmement nocifs pour la vie aquatique et causeront la mort des poissons s’ils ne sont pas retirés de l’eau. Comme le chlore et les chloramines sont utilisés comme désinfectants, ils auront également des effets néfastes sur les colonies de microbes bénéfiques s’ils sont autorisés à pénétrer dans l’aquarium. Dans l’ensemble, il faut tout simplement que tout cela disparaisse ! Voici un aperçu des deux méthodes les plus pratiques de déchloration :

  • Vieillissement –Si l’eau de votre ville n’est traitée qu’au chlore, il faut la faire vieillir ! Il suffit de laisser reposer l’eau pendant 24 à 48 heures avant de l’utiliser. Pendant ce temps de repos, le chlore gazeux se dissipe, laissant une eau propre et déchlorée. Pour accélérer le processus, placez une petite pierre à air dans le seau. Le mouvement constant de la pierre à air permet au chlore de se dissiper plus rapidement de la surface. En général, le vieillissement n’est pas recommandé pour l’élimination des chloramines car celles-ci peuvent rester dans l’eau pendant plusieurs semaines.
  • Acide ascorbique – Les tablettes d’acide ascorbique pur (alias vitamine C) sont parfaites pour la déchloration de l’eau. Neutralisant à la fois le chlore et les chloramines, seule une petite quantité de vitamine C est nécessaire, ce qui en fait l’option la plus rentable ! Pour l’utiliser, il faut écraser la bonne quantité d’acide ascorbique en une poudre et la mélanger à l’eau avant de la placer dans l’aquarium. La neutralisation du chlore et des chloramines est instantanée.
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En règle générale, une tablette d’acide ascorbique (1000 mg) permet de traiter 100 litres d’eau. Ceci dit :

  • 1/2 tablette = 50 litres d’eau
  • 1/4 de tablette = 25 litres d’eau
  • 1/8 de tablette = 12,5 litres d’eau

Changements dans l’eau

Puisque nous en étions au sujet de la déchloration, il est maintenant approprié de se concentrer sur les changements de l’eau. Oui, l’eau change ! J’aimerais vraiment être le porteur de bonnes nouvelles et dire qu’avec les plantes aquaponiques qui filtrent et nettoient l’eau qui passe, vous n’auriez pas besoin de faire des changements d’eau, mais c’est tout le contraire ! Alors que les nitrates et autres minéraux seront absorbés par les plantes, les matières fécales et les sels continueront à s’accumuler dans l’eau de l’aquarium. Pour ces deux raisons, les changements d’eau doivent être effectués régulièrement ! Voici un schéma de base à utiliser lors des changements d’eau :

Retirez chaque semaine 15 à 25 % du volume total de vos réservoirs. Vous voudrez siphonner tous les déchets alimentaires et les matières fécales présents sur le substrat.

Remplacez l’eau siphonnée par de l’eau du robinet qui a presque la même température que l’eau de l’aquarium. Déchlorer toujours !

Une semaine sur deux, remuez doucement la moitié du substrat dans l’aquarium avant de le siphonner. Cela permet de capturer les matières organiques qui pourraient être coincées, et d’éviter que des conditions anaérobies ne se produisent dans votre substrat.

Tester les paramètres de l’eau

Bien sûr, tout semble visiblement correct, mais qu’en est-il de toutes les choses que vous ne pouvez pas voir ? Ont-elles vraiment de l’importance ? Oh, bien sûr que oui ! Des facteurs invisibles tels que l’ammoniac, le pH, les nitrites et les nitrates peuvent faire dérailler votre installation aquaponique si on vous laisse faire. Alors, comment contrôler ces facteurs apparemment impossibles ? Vous l’avez deviné, testez l’eau ! Vous aurez besoin soit d’un kit de test pour aquarium liquide (recommandé), soit de bandes de test pour aquarium à lecture multiple. Suivez les instructions de votre kit de test pour recevoir vos paramètres d’eau. Voici comment se présentent les paramètres idéalistes.

  • pH –Le test de pH décrit l’acidité ou l’alcalinité d’une eau sur une échelle de 1 à 14. L’eau à ces deux extrêmes peut être nuisible aux plantes et à la vie aquatique, de sorte qu’en règle générale, une fourchette de pH de 6 à 8 est acceptable. Prenez en considération le fait que la plupart des plantes et des légumes en croissance préfèrent un pH légèrement acide, un pH de 6,1-6,8 serait donc idéal.
  • Ammoniac – L’ammoniac se trouve être le sous-produit immédiat de la respiration des poissons. Il peut également être causé par la décomposition des aliments et d’autres matières organiques. Alors que l’ammoniac sera présent lors du cycle d’un nouveau bassin, les colonies bactériennes d’un bassin déjà établi devraient rapidement convertir ces molécules toxiques. Les niveaux d’ammoniac devraient être de 0 ppm.
  • Nitrites – Lorsque l’ammoniac est converti en sa forme finale de nitrates, il prend d’abord la forme de nitrites. Les nitrites sont très toxiques pour la vie aquatique, mais comme l’ammoniac, ils doivent être rapidement consommés par les colonies bactériennes dans un aquarium établi. Les niveaux de nitrites devraient être de 0 ppm.
  • Nitrates –La forme finale de l’ammoniac est sous forme de nitrate. Cette molécule est beaucoup moins toxique pour la vie aquatique et est également une forme d’azote qui est très facilement absorbée par les racines des plantes. Les systèmes aquaponiques sains enregistrent de petites quantités de nitrates. Les niveaux de nitrates devraient se situer entre 10 et 25 ppm. Les valeurs inférieures peuvent indiquer qu’il n’y a pas assez d’azote pour soutenir la croissance des plantes. En excès, les nitrates peuvent nuire à la vie aquatique.
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Tenir un journal d’aquaponie

Sérieusement, à quoi sert une routine méticuleuse de nettoyage et de test de votre mini installation aquaponique si vous ne suivez pas ce qui se passe ? Noter les résultats d’un test, ou quelques notes de temps en temps est une étape que vous n’oublierez pas, j’insiste ! Tenir un journal de l’état de votre système peut éviter que des problèmes ne se produisent, et au cas où ils se produiraient encore, vous aurez au moins un historique écrit de votre aquarium comme référence. Voici un exemple de la façon dont je garde une trace.

Croyez-moi, votre journal aquaponique ne doit pas être grand chose, il doit juste couvrir l’essentiel !

1/15/13

7.4

0ppm

0ppm

15ppm

Changement d’eau de 3 litres

1/19/13

10 crevettes fantômes ajoutées

1/21/13

7.5

0ppm

0ppm

10ppm

Changement d’eau de 3 litres. 1 crevette morte.

1/23/13

Les plantes aquaponiques sont maintenant à 3 semaines de la semence. Toutes les plantes sont florissantes, sauf la roquette.

1/28/13

7.5

0ppm

0ppm

10ppm

Changement d’eau de 3 litres

C’est tout ! Avec votre journal en main à des fins d’enregistrement, vous êtes maintenant prêt à vous attaquer à la maintenance de l’aquaponie. Bien que les pratiques puissent sembler un peu techniques au début, une fois que vous avez pris le coup de main, votre routine d’entretien ne prend souvent qu’une demi-heure par semaine. Pas si mal après tout, n’est-ce pas ? Respectez votre part du marché, et votre installation aquaponique ne manquera pas d’en fournir ! Merci de lire cet article sur l’entretien du système aquaponique pratique.

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  • Les bases du petit aquaponique
  • Le fonctionnement de l’aquaponique
  • Faire des plats de poisson maison